Рецепты | Соленья | Закрутки

Салат с кальмарами Возьмите 3 кальмара, залейте их кипятком, снимите пленку и хорду, а затем отварите в подсоленной воде 3 минуты. Нарежьте их соломкой. Чтобы сделать маринованный лук, нарежьте 2 луковицы полукольцами, добавьте 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ст. л. уксуса и 50 мл воды. Дайте настояться 15 минут. Смешайте в салатнике нарезанные кальмары, маринованный лук (без жидкости), 5 вареных яиц и 1 огурец, порезанные соломкой. Посолите и добавьте майонез. Приятного аппетита!