Заточка японского ножа Tojiro

Заточка японского ножа Tojiro после наждака - сформировал заново подводы эльборами, заточил алмазами и никаких выкрашиваний режущей кромки. Режет — слов нет! Сами видите ;) ощущения натяжения волоса, когда он за РК цепляется - непередаваемы ;) 00:00 Вступление 00:23 Входной контроль - микроскопия 00:51 Формирование подводов 01:19 Микроскопия режущей кромки в процессе обдирка и заточки 01:59 Тест на пробитие 02:19 Тест реза свободно стоящей тонкой бумаги 02:40 Тест реза тонкой бумаги на весу 03:20 Тест реза салфетки 03:37 Тест застругиванная волоса 03:59 Зеркальные подводы Связаться с автором https:/