Чахохбили из Курицы | Грузинская Кухня | Chicken Chahohbili Georgian Ragout | Tanya Shpilko

Чахохбили — это очень ароматное, вкусное и совсем не сложное грузинское блюдо! Кусочки курицы, тушеные в соусе из спелых помидор, с зеленью, чесноком и специями. Рецепт: 1 курица (1,5-2 кг) 5 маленьких (или 2-3 большие) луковиц 4 больших (или 6 средних) помидора пучок кинзы и петрушки 3 зубчика чеснока 1 ст. л. сливочного масла соль, перец по вкусу 1 ч. л. хмели-сунели (или уцхо-сунели) 3 ст. л. сливового соуса Ткемали Базилик, острый красный перец, аджика по желанию. 1. Курицу помойте, разрежьте на неб