Kiebasa Sowiaska wdzona i suszona - Praktyka u Praktyka

Kiełbasa Słowiańska wędzona i suszona - to takie moje wyobrażenie kiełbasy, która mogłaby w tamtych czasach powstawać. Nie bez podstawne wyobrażenie. Składniki są bowiem takie , jakie były w czasach dawnych Słowian dostępne, choć te przeze mnie użyte są skażone upływem czasu i zmianami z tym związanymi... ale, ale ... tak też może być, bo przecież my też Słowianie i potomkowie dawnych Słowian, więc to inspirowana tradycją, ale współczesna Kiełbasa Słowiańska. Użyte przyprawy w dawnych czasach były dostępne, oraz krojenie, a nie mielenie pozwala wykonać kiełbasę w wyglądzie i smaku moim zdaniem podobną to tych, które powstawały onegdaj. #Kiełbasa ta w wersji nie przetworzonej cieplnie, ale dość długo wędzona i suszona prezentuje się znakomicie, pachnie