Рецепты наших бабушек

Куриные бёдра с овощами на сковороде 🫑 Ингредиенты: Куриные бёдра - 300 г Кабачок - 1/2 шт Болгарский перец - 1 шт Корень имбиря - 1 ч.л Чеснок - 2 зубчика Чёрный молотый перец Соевый соус - 2 ст.л Сладкий соус Чили - 1 ст.л Сок апельсина - 1 шт Сахар - 1 ч.л Вода - 100 мл Крахмал кукурузный - 1 ч.л ♻️ Приготовление: 🔅Курицу обжариваем до красивого цвета. Имбирь с чесноком добавляем, когда из сковороды испарилась влага от мяса и курица начала обжариваться. 🔅Когда кабачок местами обжарился, заливаем заправку и накрываем крышкой на 5 минут, огонь убавляем. 🔅В воде разводим крахмал и заливаем в сковороду, при этом помешивая воду с крахмалом. 🔅Начинает загустевать пробуем на соль, если нужно подсаливаем. Приятного аппетита!