Guest
Как вкусно приготовить куриные бедрышки?,да любые части курицы,в общем то))) а очень просто-есть замечательный рецепт,простой в приготовлении и не требующий каких то экзотических добавок)))-это курица на подложке из лука) очень рекомендую именно этот способ приготовленя курочки-кусочки получаются мягкие,сочные,ароматные. нам потребуется лук-1 кг куриные бедрышки кг пара долек чеснока соль-чайная ложка специи -по вкусу(у меня-черный перец,паприка копченая,сухой чеснок-по чайной ложке без горки) масло растительное для обжарки 1 столовая ложка бальзамического уксуса(или обычного) режем лук,утушиваем его до мягкости,добавляем бальзамический уксус,еще утушиваем. потом добавляем куриные бедра,накрываем крышкой и тушим 20 минут,предварительно посолив и посыпав специями открытую сторону мяса. переворачиваем и опять солим и посыпаем специями.на 20 минут под крышку,тушиться. потом добавим свежик чеснок,на 3-5 минут под крышку,при выключенном огне. Блюдо готово)))Пр
