Guest
Ингредиенты: Соба-гречневая лапша; Тунец; Крупные креветки;⠀ Овощи можно любые, у меня: Перец сладкий -1 шт; Цукини - 1 шт; Лук-порей; Чеснок - 1 зубчика; Соус терияки -3 ст. л Соус соевый - 3 ст.л Приготовление: 1. Хорошо помоем морепродукты. 2. Отварить гречневую лапшу в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. 3. Нарезаем овощи: цукини, лук-порей и перчик. 4. В большом сотейнике разогреваем масло, обжариваем все овощи 3-4 минуты. 5. Параллельно на другую горячую сковороду с маслом выкладываем размороженные крупные креветки/тунец и обжариваем с каждой стороны по 30 секунд! Не больше! 6. Мелко измельчим чеснок. Смешаем соевый соус, терияки соус и чеснок. 7. Добавляем соус к морепродуктам, туда же овощи и отваренную собу 8. Все хорошо перемешиваем. 9. Подаём сразу, чтобы лапша не разварилась, украсив обжаренными креветками и тунцом.
