Учитель технологии и по совместительству руководитель краеведческого музея «Из глубины веков» посёлка Улькан Казачинско-Ленского района Иркутской области Елена Анатольевна Парсукова, собирая экспонаты для экспозиции музея у местных старожилов, обнаружила забытый рецепт охотничьего хлеба, которым поделилась с ней Агафья Тимофеевна Исаева, проживавшая в дер. Юхта. Технология изготовления традиционного охотничьего хлеба в Приленском крае - объект нематериального культурного наследия Иркутской области
Hide player controls
Hide resume playing