Myvideo

Guest

Login

Знаменитый французский десерт Тарт Татен с грушами! Угощайтесь!

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

Ингредиенты для тарта диаметром 24 см Для теста: - 250г муки -150г холодного сливочного масла 82% жирности -1 яйцо -2г соли -1-2 ст.л холодной воды Для начинки: - 5 средних груш - 50-60 г сахара для карамели - 50г сливочного масла - цедра 1-го лимона Чтобы груши на тарте не подсыхали и имели блеск, можно смазать кипящим абрикосовым джемом. Во время выпечки начинка находится под тестом , а при подаче пирог переворачивается и сверху оказываются сочные пропитанные карамелью фрукты. Выпекать 30-35 минут при температуре 180°C Приятного аппетита ☕️ ПЛЕЙЛИСТЫ: ⭐️ Выпечка — ⭐️ На скорую руку — ⭐️ Супы — ⭐️ Блюда из рыбы —

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later