Guest
U ovom fascinantnom istraživačkom putovanju, zaputili smo se u dve zemlje koje se bore za priznanje porekla jedne od najpoznatijih svetskih poslastica – baklave. Da li je baklava turska ili grčka? Ko je prvi zamislio slojeve tankog testa, orahe i slatki sirup koji čine ovu poslasticu neodoljivom? Putovanje počinjemo u Turskoj, zemlji koja se ponosi svojom kulinarskom tradicijom. Posetili smo najpoznatije poslastičarnice u Istanbulu, razgovarali s lokalnim kuvarima i istražili drevne recepte koji datiraju vekovima unazad. Otkrivamo kako se baklava pravi u turskim domaćinstvima i kakvo značenje ova poslastica ima u njihovoj kulturi. Nakon toga, selimo se u Grčku, zemlju koja se takođe diči baklavom kao svojim nacionalnim specijalitetom. U Solunu i okolini, saznajemo kako Grci prave svoju verziju baklave i kako se ovaj desert uklapa u njihovu bogatu gastronomsku tradiciju. Takođe istražujemo grčke tvrdnje o poreklu baklave i razgovaramo s ekspertima o tome kako su istorijski događaji uticali na popularizaciju ove poslastice u Grčkoj. Ovaj video ne samo da pruža uvid u kulturnu i istorijsku pozadinu baklave, već i donosi autentične recepte, savete za pripremu, i naravno, pregršt slasnih prizora koji će vam zasigurno izazvati želju da probate ovu poslasticu. Pridružite nam se u ovom slatkom istraživanju i otkrijte tajne porekla baklave, dok pokušavamo da rešimo večitu dilemu – da li je baklava turska ili grčka? Rad kanala možete pomoći donacijom putem linka: Donacije mozete uplatiti i na sledeci racun. Vanja Elez IBAN: RS35 115038162119486568 Mobi Banka ad Belgrade,Serbia Swift: AAAARSBG
