МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2024 /7 блюд на Новый год

МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2024/8 блюд на Новый год Вкусные и легкие рецепты салатов, закусок, горячего и десерта для рождественского меню сегодня буду готовить 1. КЕКС РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: мука 200-250г цедра апельсина миндальная мука 40г молоко теплое 180 мл масло сливочное 250г дрожжи быстродействующие 1 ст л имбирь 1 ч л корица 1-2 ч л яйцо 1 шт 2. ШАРИКИ ПЕЧЕНОЧНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: печень куриная 400г лук 1 шт морковь 1 шт маленькая чеснок 2 зуб яйца 3 шт соль, перец по вкусу семя кунжута 100г 3. ЗАКУСКА В ТАРТАЛЕТКАХ ИНГРЕДИЕНТЫ: тарталетки семга слабосоленая 100г огурец 0.5 шт маслины сыр творожный 50г 4. САЛАТ “РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК“ ИНГРЕДИЕНТЫ: куриная грудка 300г картофель 3 шт яйца 3 шт морковь 1 шт лук 1 шт чеснок 2 зуб майонез 3-4 ст л соль 2 ч л сахар 1 ч л уксус 1 ст л сушеный укроп 1 ч л 5. САЛАТ “СВЕКОЛЬНЫЙ“ с черносливом ИНГРЕДИЕНТЫ: свекла 500г чеснок 2 зуб чернослив 50г орехи грецкие 50г майонез 1 ст л соль по вкусу перец черный 6. КУРИЦА В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: курица 2 кг мед 1 ст л раст. масло 2 ст л апельсин 0.5 шт масло сливочное 50г куркума 1 ч л чеснок суш. 1 ч л приправа для курицы 1 ч л соевый соус 3 ст л аджика 2-3 ч соль 6. РЫБА В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: рыба 800г цедра лимона масло растительное 2 ст л соль по вкусу перец черный чеснок 2 зуб сушеные травы 1 ч л 7. КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель 1 кг соль 1 ч л паприка 1 ч л чеснок сухой 1 ч л куркума 1 ч л масло растительное 4-5 ст л