ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ: рецепт +секреты Готовим творожные сырки в дегидраторе Oberhof Fruchttrockner В-53

Рецепт творожных сырков в дегидраторе Oberhof Fruchttrockner В-53. Как сделать творожные глазированные сырки в домашних условиях - пошаговый рецепт. Дегидратор Oberhof - *********************** ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ Рецепт: молоко – 3 л йогурт – 3 ст.л. или мезофильная культура – по норме сахар – 80 г ванильный сахар – 10 г сливочное масло – 80 г Для шоколадной глазури: шоколад – 180 г растит. масло – 40 г Дополнительно (необязательно): молокосвертывающий фермент – по норме производителя хлористый кальций – 0,3 г ********************** COTTAGE CHEESE BARS Recipe: milk - 3 l yogurt - 3 tbsp or mesophilic culture sugar - 80 g vanilla sugar - 10 g butter - 80 g Chocolate glaze: chocolate - 180 g vegetable oil - 40 g Additionally (optional): milk-clotting enzyme - according to the manufacturer's standard calcium chloride - 0.3 g ************************ Что приготовить из творога? Мног