En los siglos XVI-XVII se hicieron famosas en España unas coplas que fueron recogidas , con diferentes extensiones y variaciones del texto, en varios manuscritos del XVII (Camargo, Honrubia,Zuola en Perú...) El texto es de alto contenido picaresco y erótico, con permanente doble sentido en torno a una relación sexual apresurada. Posteriormente surgió el “baile de Marizápalos“ (música anónima del XVII) para entonar y danzar las coplas. Ese mismo siglo, el fraile benedictino de Montserrat, Joan Cererols (1618-1680) “cristianizó“ la pieza utilizando la melodía para crear un villancico polifónico : “Serafín, que con dulce harmonía“. Se ofrecen ambas versiones : a) - “Marizápalos“, por la soprano navarra Raquel Andueza y componentes de su grupo “La Galanía“ (tiorba y guitarra barroca) b) - “Serafín, que con dulce harmonía&
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