Как начать ресторанный бизнес с нуля

Как открыть ресторан и не уйти в минус? Ссылки на аккаунты: / - Стволинский Олег / moroziloshka - Кондратьева Кристина Таймкоды: 00:00 Вступление 02:34 Первый шаг: Подумать, действительно ли Вы хотите открыть ресторанный бизнес 03:28 Почему стоит открыть своё ресторанное дело 05:32 Второй шаг: Определиться с концепцией 08:44 Третий шаг: Найти локацию 17:57 Где найти профессионалов, которые помогут с ресторанным делом 19:05 Четвёртый шаг: Понять финансовую модель 25:21 Пятый шаг: Заключение договора аренды на помещение 26:44 Шестой шаг: Ремонт 29:56 Седьмой шаг: Формирование команды 34:49 Восьмой шаг: Техническое открытие 36:05 Девятый шаг: Торжественное открытие 38:24 Подарок