Рецепт Анисовой водки

Анисовая водка приготовлена на аппарате Компакт - Подробный рецепт читайте в блоге - Вконтакте Фейсбук Одноклассники Рецепт домашней анисовой водки Ингредиенты 1 литр 40% спирта, или очищенного самогона анис - 20 г. Бадьян - 4 г. Фенхель 6 г. Корица в палочках - 1,5 г. Имбирь свежий - 1,5 г. Процесс приготовления Для начала нужно сделать спиртово-ароматный настой из пряностей, засыпать все ингредиенты в банку и залить спиртом. Настаивать 10 дней в темном прохладном месте, время от времени помешивать. После процесса настоя, профильтровать настой, с трав выжать остатки ароматного спирта. Перегнать, отобрать 20-30 мл головных фракций, перегонять на небольшом огне, я отбираю основную фракцию до 40-45%. Основную фракцию разбавить чистой водой до 45%. Ароматная ани