Guest
Добро пожаловать на мою кухню! Сегодня я покажу вам как приготовить вкуснейший куриные рулетики с ветчиной с макаронами в сливочном соусе и с овощами. Начнем! Ингредиенты: • 900г отбитого куриного филе, порезанного на слайсы • Тонконарезанная ветчина (для оборачивания куриного филе) • Зернистая горчица • 500г макарон • 2 луковицы • 1 красный болгарский перец • 1 зелёный болгарский перец • 200г грибов • 1 стакан сливок • Сливочное масло для смазывания • 2 ст/л подсолнечного масла для жарки • Соль и перец по вкусу • Зубочистки Этапы приготовления: 1. Пожарьте овощи: • В большой сковороде нагрейте подсолнечное масло на среднем огне. • Выложите нарезанный лук и готовьте до состояния мягкости. • Добавьте красный и зелёный болгарский перец, грибы. Жарьте овощи до полной готовности. Посыпьте солью и перцем по вкусу. • Отложите овощи в сторону. 2. Подготовьте куриные рулетики с ветчиной: • Разогрейте духовку до 190°С. • На каждый кусочек ветчины выложите куриное филе. • Намажьте тонким слоем горчицы каждый куриный кусочек. • Сделайте рулетики и закрепите их зубочистками, чтобы они держали форму • Отправьте в холодильник на 30 минут. 3. Приготовьте макароны: • В кипящую воду добавьте соль и выложите макароны. Варите в соответствии с указанным временем на упаковке. Слейте лишнюю воду и оставьте в сторону. 4. Приготовьте макароны в сливочном соусе: • В форме для запекания соедините сваренные макароны и сливки. Перемешайте с обжаренными овощами. • Запекайте макароны с овощами 5 минут. 5. Приготовьте куриные рулетики с ветчиной: • Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. • Выложите рулетики в форму. • Готовьте в заранее разогретой духовке около 15 минут. Запекайте рулетики до полной готовности куриного филе и до хрустящей корочки у ветчины 6. Соедините все ингредиенты: • Достаньте рулетики из духовки и выложите их на макароны с овощами. Music from #Uppbeat (free for Creators!): License code: KA5A91L9W7XZPDBY #Рецепт #макароны #вкусныйобед #легкийРецепт #курица
