Добро пожаловать во влог с форума HoReCa в Калининграде! В этом видео вы увидите: • Интервью с опытными профессионалами ресторанной и гостиничной индустрии. • Советы для будущих рестораторов и стартаперов. • Инсайты о том, как автоматизация помогает бизнесу расти. • Вкусные открытия: фермерские продукты, уникальные рецептуры, натуральные чаи и многое другое. • Почему HoReCa — это не только бизнес, но и образ жизни! Узнайте, как этот форум объединил специалистов, студентов и предпринимателей, вдохновляя на новые достижения. Подпишитесь, чтобы не пропустить больше подобных событий! 00:00 - Вступление 00:36 - Первые впечатления участников 01:02 - Что такое iiko? Интервью с участниками 02:02 - Дмитрий Папин, основная мысль лекции- управление как бизнес 02:44 - Советы будущим рестораторам 03:04 - Почему HoReCa — это образ жизни? 04:26 - Elevator про команду 05:20 - Ресторан Сервис про будущее в индустрии 06:24 - Как студенты выбирают работодателей? 08:19 - Проблемы современных рестораторов: кадры и автоматизация 10:16 - Кулинарные открытия форума: хлеб, сыры и чай 16:34 - Завершение: итоги и впечатления участников Наши соц.сети и контакты -
Hide player controls
Hide resume playing