Консерва из речной рыбы с овощами в томатном соусе и куриная тушёнка в автоклаве. Бомбически вкусно!

#автоклав #консервация #рецепты #куринаятушенка #рыбасовощамивтоматномсоусе #речнаярыба #готовлюдомаготовлювкусно РЕЧНАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ: 5 - 6кг. речной рыбы (любой); 700гр. репчатого лука (нарезать полукольцами, можно мельче); 500гр. моркови (на тёрку); 300гр. томатов (нарезать произвольно); 250гр. сладкого перца (нарезать мелкой соломкой); 1л.600мл. воды; 500гр. томатной пасты; 140гр. сахара; 0.5ч.л. соли без горки (5-6гр.) на банку 0.5л.; На дно каждой банки 0.5л.: 1 лавр. лист; 1гор. душистого перца; 3гор. чёрного перца. КУРИНАЯ ТУШЁНКА: мякоть курицы (обрезь с любых частей тела). Без костей и кожи. 0.5ч.л. соли без горки (5-6гр.) на банку 0.5л. На дно каждой банки 0.5л.: 1 лавр. лист; 1гор. душистого перца; 5гор. чёрного перца. !!!3.9 атмосферы Х 40минут!!! Приятного аппетита!