Ученые создали гель, который обезвреживает алкоголь

▪️ Ученые создали гель, который обезвреживает алкоголь Международная группа ученых (Швейцария, Бельгия, Испания и Китай) разработала средство, способное при попадании в организм быстро и безопасно расщеплять алкоголь. Созданный учеными гель уже испытан на мышах, теперь планируется привлечь к испытаниям добровольцев. Гель представляет собой комбинацию атомов железа и бета-лактоглобулина. Когда он сталкивается с алкоголем в пищеварительной системе, эта комбинация способствует быстрой детоксикации. Поскольку организм естественным образом расщепляет алкоголь, он производит побочный продукт — ацетальдегид, который вызывает похмелье и может повредить печень. Гель помогает превращать спирт непосредственно в ацетат, избегая накопление токсичного промежуточного продукта. Source: Калуга 24