Валованы с курицей и шампиньонами ()

✔Нам понадобится: 1. Готовое слоёное тесто 1 уп. (500 гр.) 2. Куриное филе 250 гр. 3. Шампиньоны 250 гр. 4. Лук 1 крупный. 5. Сливки 200 мл. 6. Сыр твёрдый 150 гр. 7. Соль, перец , паприка и сушёный чеснок по вкусу. ✔Приготовление: 1. Нарезаем лук, шампиньоны и курочку на небольшие кусочки. 2. На растительно-сливочном масле обжариваем данные ингредиенты (в любой последовательности), 10 минут тушим. 3. Чуть солим, перчим и добавляем паприку, сушёный чеснок. Тушим ещё 5 минут. 4. Вливаем сливки, даём закипеть. 5. Натёртый сыр (грамм 50 , остальной пойдёт на шапочки) добавляем к жульену, перемешиваем, накрываем крышкой и выключаем плиту. 6. Займёмся тестом, оно как раз разморозилось при комнатной температуре. Каждый пласт немного ракатываем и при помощи стакана вырезаем кружочки, диаметром 6-7 см. 7. Из половины таких кружочков нам нужно сделать колечки. Для этого возьмите бакал меньшим диаметром, например шампанку/рюмку и из готовых кружочков вырезаем середину ( на видео хорошо показано).