Мечта сладкоежки

САМСА С ТЫКВОЙ Надеюсь рецепт вам понравится так же, как и мне! ✅Ингредиенты: Для теста (9 шт.): Мука просеянная -300 г Вода -150 мл/г Соль -0,5 ч.л. Растительное масло -50 мл Для начинки: Тыква -500 г Лук -250 г Соль -0,5 ч.л. Сахар -1 ч.л. Перец -по вкусу Растительное масло -50 мл ✅Приготовление: Тесто: Смешать все ингредиенты (муку, воду, растительное масло и соль), замесить мягкое тесто, накрыть и убрать в тепло. Начинка: Нарезать на мелкие кубики тыкву, лук, добавить растительное масло, посолить и поперчить. Отдохнувшее тесто разделить на 9 равных частей. Припылить стол обильно мукой и каждый шарик тонко раскатать. Собрать самсу, начинив тыквой. Разложить аккуратно на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазать желтком, смешанным с молоком. По желанию посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке около 30 минут. 💥А в т о р: