Guest
Сегодня хочу поделиться рецептом приготовление беляшей с мясом, которые не впитывают масло при жарке. Беляши получаются сочными, пышными не жирными с хрустящей корочкой. Мясо у них сочное, нежное нравятся они абсолютно всем , кто их попробует. Таких беляшей много не бывает, потому что съедаются в один миг! молоко (теплое) - 150 мл вода(теплая) - 150мл соль -1ч.л сахар - 1 ч.л яйцо - 1 шт дрожжи - 1.5 ч.л сметана - 2ст.л мука - 600гр ( -) растительное масло - 2 ст.л фарш - 300гр лук - 1-2 шт.ср вода - 1ст.л специи - по вкусу (кумин,черный перец ) соль - по вкусу milk (warm) - 150 ml water (warm) - 150ml salt -1 tsp sugar - 1 tsp egg - 1 piece yeast - 1.5 tsp sour cream - 2 tablespoons flour - 600g ( -) vegetable oil - 2 tablespoons minced meat - 300g onions - 1-2 pcs. water - 1 tbsp. l spices to taste (cumin, black pepper) salt to taste _________________________________ حليب (
