Guest
Готовлю сдобные булочки с разными начинками. Ароматные, сдобные и вкусные! Долго хранятся и не черствеют, минимум неделю пролежат в своём свежем виде, положив их в пакет или контейнер (если, конечно, не будут съедены в первый же день). Тесто вкусное, воздушное, а меняя начинки - мы получаем новые вкусы! Я обожаю свежую домашнюю выпечку! 0 ************************************************************* ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - ************************************************************* ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ✅ Подпишитесь на канал: ************************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: молоко тёплое - 200 мл сахар - 60 г дрожжи сухие - 5 г (свежие - 14 г) соль - щепотка яйцо - 1 шт. масло сливочное - 30 г мука - 430 г Начинка № 1: творог (9%) - 250 г сахар - 2 ст.л. Начинка № 2: корица молотая - 1/2 ч.л. сахар - 3 ст.л. масло сливочное растопленное - 20 г Для обмазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. Выход: 6 булочек Выпекаем при 180 градусах 25 минут - булочки с корицей и сахаром, 30 минут - булочки с творогом. ************************************************************* INGREDIENTS: Dough: warm milk-200 ml sugar-60 g dry yeast-5 g (fresh-14 g) salt-a pinch egg - 1 pc. butter - 30 g flour - 430 g Filling No. 1: cottage cheese (9%) - 250 g sugar-2 tbsp Filling No. 2: ground cinnamon-1/2 tsp sugar-3 tbsp melted butter-20 g For coating: egg yolk-1 pc. milk - 1 tbsp. Yield: 6 buns Bake at 180 degrees for 25 minutes - buns with cinnamon and sugar, 30 minutes-buns with cottage cheese. ************************************************************* Советую также посмотреть: ✅ 10 способов формовки красивых булочек - ✅ Булочки с яблоками - ✅ Булочки с грушей - ************************************************************* МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 🥐Выпечка 🍰 Торты 🍩Десерты 🍵 Первые блюда 🥘 Горячие блюда 🥗Салаты 🌭Закуски 🥡 WOK 🍕Пиццы 🍹Напитки 🍅 Закрутки и консервация 🍗Гриль Weber 🥣 Каши 📦 Обзоры и распаковки - ************************************************************* ➤ Дзен ➤ Вконтакте ************************************************************* Обратная связь: @ ************************************************************* #булочки #пирожки #створогом #булочкискорицей #выпечка #этопросто
