Guest
Суп Затируха Нам понадобится: - 3- 4 л куриный бульон - 4 шт картофель - 1 шт лук - 1 шт морковь - 1 шт лавровый лист - 2 чл соль Для заливки: - Яйцо - 2 ст л вода Для затирки: - 1 яйцо - 6- 7 ст л муки с горкой (смотреть по консистенции) Приготовление: Добавляем в куриный бульон картофель, как закипит солим. Затирку, в чаше блендера смешиваем яйцо и 7 ст л муки, муку добавляем до тех пор пока не образуется крошка. Как картофель отварится, добавляем пережарку из лука и моркови, крошку и лавровый лист. В самом конце выливаем заливку из яйца и воды, как закипит, суп готов
