Рецепт: Жареные раки

Жареные раки ???? ✅Раков хорошо промыть,можно замочить ненадолго в минеральной воде,чтобы отбить запах ✅Жарить брюшками кверху, под закрытой крышкой 5 мин ✅перевернуть, жарить еще 5 мин ✅добавить соль,чеснок,можно острый перчик,если хочется поострее)) ✅налить соевый соус(очень много не нужно, максимум полстакана на большую сковороду) ✅тушить под крышкой 5-7 мин ✅залить рачков пивом, выключить плиту и пусть потомятся минут 10))) ✅Налить бокальчик пива ? ✅Кайфовать??