КАК ПРИГОТОВИТЬ ДЕСЕРТ ИЗ СМЕТАНЫ И ЖЕЛАТИНА С ФРУКТАМИ Вкусный и нежный, с бананом, без выпечки.

Нежнейший, вкуснейший, достойный праздничного стола! Десерт из сметаны и желатина с фруктами готовится из минимального количества ингредиентов, которые всегда есть на кухне. В сам десерт добавляется только банан, остальные фрукты для подачи вы можете брать любые по вкусу или наличию. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Сметана 400 гр. Сахар 4 стол.л. Желатин 20 гр. Вода 50 мл. Бананы 1 шт. Фрукты (любые по вкусу — киви, нектарины, апельсины, грейпфрут) 100 гр. Ванилин по вкусу. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Общее время приготовления: 2 ч. ШАГ 1:Как сделать десерт из сметаны и желатина с фруктами? Подготовьте продукты. Сметану берите любой жирности — она все равно загустеет, от процента жира будет зависеть лишь калорийность блюда. Обращайте внимание на ее качество, выбирайте натуральную, без растительных заменителей. Желатин подойдет также любой, будет отличаться лишь время его набухания. В сам сметанный десерт добавляется банан, остальные фрукты идут как дополнение, берите их по своему вкусу. ШАГ 2:Первым делом замочите желатин в холодной воде. Перемешайте и оставьте его на время, которое указано на упаковке. У меня быстродействующий, ему достаточно 5 минут. ШАГ 3:Возьмите стакан от погружного блендера или любую другую удобную емкость. Выложите в нее сметану. Банан очистите и нарежьте кружочками в стакан со сметаной. Всыпьте туда же сахар. Можете по вкусу добавить ванильный сахар или ванилин. Количество сахара также регулируйте своим вкусом ШАГ 4:Пробейте продукты погружным блендером до однородного состояния. ШАГ 5:Набухший желатин растопите любым удобным способом — на плите, на водяной бане, в микроволновке. Он должен стать жидким. Влейте распущенный желатин в пробитую сметану. Хорошенько перемешайте массу лопаткой. ШАГ 6:Возьмите подходящую посуду для десерта. Лучше сразу брать порционную, на каждого человека. Разлейте по ней получившуюся смесь. Уберите десерт в холодильник минимум на 2 часа для стабилизации. ШАГ 7:Перед подачей украсьте каждую порцию желе из сметаны с желатином нарезанными фруктами. Я взяла нектарин и апельсин. Подавайте десерт к столу. Приятного аппетита!