Insekten im Essen - Wie Mnchener Bckereien auf die neue EU-Verordnung reagieren.

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14 Feb 2023

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Liebe Zuschauerinnen und Zuschauer, haben sie schon einmal Grillen und Käfer gegessen? Nein? Genau die könnten nämlich bald in Form von Mehl in unseren Lebensmitteln landen. Das hat die EU-Kommission erst vor kurzem beschlossen. Ein Grund für diese neue Regelung ist der Klimaschutz. Doch setzten Bäckereien und Restaurants diesen Beschluss wirklich um? Meine Kollegen Anna-Lena Werkmann und David Hang haben sich in der Stadt mal umgehört und nachgefragt: Welche Wirkung haben die kleinen Käfer? Jetzt abonnieren: Instagram: Facebook: Homepage:

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