Самый простой меренговый рулет, который получится у всех - Ням-нямка

Ингредиенты: Яйцо белок - 5 шт Лимонный сок - 1 ч. л. Сахарная пудра - 300 гр Кукурузный крахмал - 2 ст. л. Миндальные лепестки - 50 гр Варенье - 100 гр Свежие ягоды - 150 гр Крема: Сливки 33% - 200 гр Сахарная пудра - 3 ст. л. Творожный сыр - 300 гр ⠀ Приготовление: Меренгу выпекать при 160 С в режиме конвекция 25-30 минут. Готовый корж остудить и намазать кремом. ⠀ Приятного аппетита!