Guest
Ну что готовим chicken burger🍔 Сочные, ароматные 🍔дома, легко 👌 Рецепт теста как на лепёшки с мясом, дублирую: 🍔Тёплое молоко-0.5л 🍔Вода тёплая -100 мл 🍔Дрожжи сух- 0,5 ст л 🍔Сахар-1ст л 🍔Соль-1 чл 🍔Масло раст -50м 🍔Мука- 600-700 гр Сначала замешиваем жидкое, мягкое тесто которое липнет к рукам. Даём подняться 2раза и каждый раз добавляем муку при замешивания. Далее, делим тесто на 12 равных шариков, формируем с помощью масла. Оставляем для расстойки на 20 мин. Выпекаем 180-200’ 30-40мин. Для начинки : 🍔Кур филе-1 кг 🍔Помидоры-2-3шт 🍔Солёные огурцы-2-3шт 🍔Салатный лист 🍔Кетчуп 🍔Майонез 🍔Морковь по-корейски( по желанию) 🍔Сыр Кур филе придаем форму, если филе крупное, делим напополам. Отбиваем слегка, солим, перчим, специи у меня паприка, оливковое масло, и соевый соус. Маринуем 40-60 мин. Обжарить на сковороде. Подсушить булочки и собрать бургер 👍👍👍Получается 🔥Готовьте с любовью!! #чикенбургер#бургердома# сочныебургеры#вкусняха#мужскойкаприз#неПП#вкуснопокушать#непроморгайбургер
