Сочная пицца без теста (ингредиенты в описании видео)

Нам понадобится: 400 г филе куриного 1/2 головки лука 1 яйцо 1 ч.л сушеного чеснока Соль, перец 100 г сыра 100 г шампиньонов 1-2 помидорки 2 ст.л томат.пасты 1 ст.л оливкового масла Сушеный базилик Приготовление: в блендере(можно и мясорубкой воспользоваться) пробить куриное филе с луком, добавить яйцо и специи, снова пробить. Массу выложить на смазанный раст.маслом пергамент и ложкой распределить круг 25 см, можно воспользоваться кольцом, стенки которого нужно смазать маслом, получится аккуратный круг(показано на видео).Запечь 15 минут при 180С. Соус:смешать томатную пасту с оливковым маслом, добавить сушеный базилик, щепотку соли и сахара.Нанести на запекшуюся основу пиццы, сверху выложить помидоры, шампиньоны и натёртый сыр, запечь ещё 5-10 минут!