Кулинарная книга

🥩 Котлетный пирог в духовке 🗒 Ингредиенты: ‣ фарш – 600 г ‣ картофель – 2 шт ‣ репчатый лук – 1 шт ‣ томаты – 2 шт ‣ сыр – 150 г ‣ соль и перец – по вкусу ‣ сметана или майонез – для шапочки по желанию 🍽 Приготовление: 1. К фаршу добавить соль, перец молотый и хорошо перемешать. Выложить его в форму, формируя бортики, как у пирога. 2. Сверху выложить тёртый картофель, посолить, поперчить, выложить кольца лука, кружочки помидора и посыпать всё тёртым сыром. По желанию к сыру можно добавить майонез или сметану. 3. Запекать в духовке при 200ºC примерно 40-50 минут. Можно посыпать зеленью при подаче.