Легкий рецепт фруктового суфле

Здравствуйте. А почему не сделать десерт? Есть у меня легкий рецепт, да и все необходимое есть. Самое сложное - дождаться застывания, все остальное предельно просто. Описание в комментариях. Варенье (в ролике - черная смородина) - 0,5 л желатин - 20 г вода для набухания желатина - 100 г. Желатин уже пол часа набухает в холодной воде. Ставлю разогреваться водяную баню, а тем временем, выложу варенье из банки в емкость попросторнее и взобью его блендером с насадкой-венчиком до светлой массы с воздушными пузырьками. Набухший желатин ставлю на водяную баню и, помешивая, растворяю его в воде. Когда крупинок не останется, вылью его в взбитое варенье и снова возьмусь за блендер, до полной однородности продукта. Результат труда выливаю в форму, смазанную маслом, иначе суфле сложно будет извлечь, не повредив, и, укрыв пленкой, ставлю застывать в холодильник. Можно дать застыть и при комнатной температуре, просто дольше получится. Через 3-4 часа вынимаю форму. Суфле отлично застыло, однородное, эластичное, с глянцевой поверхностью. Нарезаю его лопаткой на кусочки. Форму держит, в меру упругое, а чтобы было не слишком приторным, обваляю каждый кусочек в крошке от тортовых коржей. Теперь суфле нежнее вкусом и абсолютно не липнет к рукам, у кого дети - не измажутся. Домашним понравилось, если понравится и вам - мне будет приятно. Приятного аппетита. Буду очень благодарна за ваши отзывы и конструктивную критику. Поддержите развитие канала, подпишитесь, поставьте лайк. Спасибо.