Guest
-яйца 2 шт -кукурузная мука 100 гр -пшеничная мука 100 гр -соль пол ч л(без горки) -молоко 150 мл -подсолнечное масло для фритюра 🖌Сосиски порежьте на 2 части и оденьте на шпажки до конца. 🖌Для теста смешайте яйца, муку, молоко и соль. 🖌Масло разогрейте в глубокой посуде 🖌А теперь важно: окунайте сосиску в тесто, поднимите, чтобы стекло немного лишнее тесто. Дальше окунание шпажку в сосиской в масло, только чтобы она не касалась дна и слегка прокручивайте ее в масле. Это необходимо для того, чтобы она получилась ровной и красивой. Когда схватится тесто, можно отпустить и проделать тоже самое со следующей сосиской. Готовые корн-доги выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.
