Guest
Здравствуйте! В этом видео покажу Вам, как можно сделать красивый декор на Пасху своими руками. Нам понадобиться: 1. Айсинг (можно купить в любом магазине для кондитеров) 2. Кондитерские мешки 7шт. 3. Пищевые водорастворимые красители (коричневый, красный, желтый, зеленый, черный, голубой), тонкая кисть 4. Лист пергамента Процесс приготовления айсинга: В сухую смесь, небольшими порциями вводим теплую (кипяченую) воду и взбиваем массу миксером, сначала на небольших оборотах, потом на средних. Масса должна получиться очень крутая, чтобы фигурки не расплывались, поэтому в момент добавления воды, будьте предельно внимательны) Готовую массу нужно разделить на 6 частей: 2 части побольше (белая и коричневая) и 4 поменьше (красная, желтая, зеленая и голубая) Глазурь белого цвета сразу откладываем в кондитерский мешок. При желании, можно использовать рельефные насадки (для красивого рельефа крылышек, хвостика и цветочков). В этом случае, в мешочек снач
