Домашние заготовки

Мандариновый тирамису 400г мандаринок 300г печенье Савоярди 500 г маскарпоне 300 мл сливки 33% 120 г сахарной пудры Почистить мандарины и пробить блендером(у меня мандарины Климентин, но можно любые) Сливки взбить до стойкой пышной массы, добавляем сахарную пудру и аккуратно перемешиваем, добавляем маскарпоне смешиваем до однородной массы.