Курица в медово-цитрусовой глазури

Вам понадобится: - 2 апельсина - 2 небольшие луковицы (лучше шалот) - 3 з чеснока - 5 ст.л бальзамичнского уксуса - 3 ст.л соевого соуса - 4 ст.л жидкого меда - 1 я.л молотого имбиря - 1/2 ч.л сладкой паприки - 8 бедрышек - тимьян Выжать сок 1 апельсина. Лук мелко нашинковать. Чеснок измельчить. В большой миске соединить сок, уксус, соус и мед. Добавить лук, чеснок, тёртый имбирь и паприку. Хорошо перемешать. Обваляйте куриные бедра в маринаде и оставьте на 20 минут. Второй апельсин нарежьте кружочками и выложите на дно формы для запекания. На них выложите бедра шкуркой вниз, полейте маринадом и положите веточки тимьяна. Запекайте 20 минут. Затем пернверните бедра кожей вверх и Запекайте ещё 20 минут до румяности. Приятного аппетита. С наступающим новым годом! #меню #кулинария #рецепты #закуска #вторыеблюда #новыйгод #новогоднееменю #праздничнонменю #новогоднийстол #курица #блюдаизкурицы #курицасапельсинами #апельсиновыймаринад