Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.

Печенье «Творожные ушки» Слоеные и мягкие внутри, хрустящие снаружи с румяной сахарной корочкой. Сахар можно смешать с корицей и/или какао-порошком. Без яиц! ⠀ 🛒ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌Творог - 300 г (у меня 9% в круглом брикете Савушкин). 📌Сливочное масло 82,5% - 180 г 📌Сахар ванильный - 8 г 📌Соль - 1/3 ч.л. 📌Мука пшеничная - 300 г ( /-) 📌Разрыхлитель - 1 ч.л. ⠀ На 30-60 минут в холодильник ⠀ 📌Сахар - 130 г (можно тростниковый) ⠀ 🔥170-180 градусов/15 минут, снизить до 160 градусов/10-15 минут. Всего 25-30 минут. ⠀ Круг диаметром 7 см Выход: 41 шт