Кристаллики из мармелада - это не только красиво и вкусно, но ещё и просто. Делимся с вами видео-уроком от @ thepurplecupcake_.

Кристаллики из мармелада - это не только красиво и вкусно, но ещё и просто. Делимся с вами видео-уроком от @ thepurplecupcake_ . Рецепт от @ ? . ✔️Наливаем в кастрюлю 380мл холодной воды ✔️Добавляем 8-10гр агар-агара. ✔️Варим на среднем огне около 10 мин. ✔️Высыпаем 500гр сахара и доводим до кипения. Не забываем помешивать. ✔️Кипятим 5-7 мин. На этом этапе можно добавить ароматизатор, если вам нужен какой-то вкус или аромат. ✔️Аккуратно переливаем горячую смесь в форму. Добавляем красителя по желанию. Будьте аккуратны, добавлять нужно буквально на кончике шпажки. ✔️Добавляем мерцающий кандурин. Можно обойтись без него. ✔️Перемешиваем и убираем в холодильник на 2-3 часа. ✔️Аккуратно извлекаем из формы. Разламываем заготовку на хаотичные, неровные кусочки. Раскладываем на силиконовом коврике. Убираем на 5-7 дней в сухое место. . Все, что вам понадобится для создания такого декора, вы найдете в нашем магазине товаров для кондитера «Скалка» ❤️ . ? Заказ можно оформить на сайте магазина (