Свинина в пиве с овощами

Свинина в пиве, с очень вкусной подливой и овощами. Отличное второе блюдо! Для приготовления на 1 кг свинины понадобится морковь, лук, чеснок, оливки, горчица в зернах, орегано, паприка и литр хорошего светлого пива. Все пропорции смотрите в конце ролика, в описании и в комментариях. ------------------------------------------------- Телеграм-канал: Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина - 1 кг. Морковь - 2 шт. Лук - 3 шт. Чеснок - 1 головка Оливки - 3 ст.л. Горчица в зёрнах - 1 ст.л. Орегано - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Пиво светлое - 1 л. Острый перец - по вкусу Соль и перец - по вкусу Мука - 2 ст.л. СВИНИНА В ПИВЕ РЕЦЕПТ: 1) Для начала подготовим овощи, морковь нарезаем довольно крупными кусками, так как мясо будет долго тушиться. Лук нарезаем толстыми полукольцами, чеснок произвольно рубим. Оливки разрезаем на 2-3 части каждую. 2) Лук обжариваем до золотистости и отправляем в котелок, следом обжариваем до золотистости морковь. Далее добавляем чеснок и оливки. Перемешиваем и обжариваем еще минуту. Добавляем овощи к луку и обжариваем свинину. Сразу добавляем 2 ст.л. муки и перемешиваем. Солим по вкусу и добавляем черный перец. Перемешиваем и обжариваем до появления прижарок. Затем добавляем мясо к овощам. 3) В эту же сковороду вливаем пиво и лопаткой соскабливаем то, что осталось в сковороде. Добавляем орегано, паприку и горчицу в зёрнах. Перемешиваем и доводим до кипения. 4) Выливаем пиво в котелок, перемешиваем и добавляем по желанию острый перчик. Готовим 2 часа с закрытой крышкой на минимальной температуре. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны! #свинина #свининавпиве #наплите #рецепты