Закусочный торт из кабачков с помидорами Обалденная вкуснятина такого вы еще не пробовали !

Кабачковый торт с обжаренными на сливочном масле помидорами с травами ... ммм ... ну очень вкусно ! Для приготовления понадобится : Кабачки - 1 кг Яйца - 2 - 3 шт Мука - 250 - 300 г Помидоры - 500 г Чеснок - 2-3 зуб. Орегано - 1 ч.л Базилик - 0,5 ч.л Уксус яблочный 7 % - 1 ч.л Сливочное масло - 20 г Сметана ( или майонез )- 400 г Зелень , соль , перец - по вкусу По желанию к сметане можно добавить укроп и чеснок . Заменить сметану можно на натуральный йогурт или майонез . Молодые кабачки можно натирать целиком , со старых нужно счистить кожуру и удалить семена . Количество кабачковых блинов ( коржей ) зависит от диаметра сковороды и толщины блина . Смотрите и другие рецепты : Майонез домашний густой за 1 минуту - Кабачковая икра на зиму домашняя - Кабачки тушеные в томатном соусе со сметаной - Закусочный торт “ Н