Воздушные и хрустящие ЛЕНИНГРАДСКОЕ ПИРОЖНОЕ с заварным кремом! Профитроли и Эклеры - пока!

Поблагодарить автора в материальном виде: 💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений Львович И.) 💰Donationalerts (Для всех стран): 😎 Подпишись на нас в Telegram: 📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: ✏️ Сотрудничество: proximo2015@ Заметки: ✅ Ограничители для раскатки теста с нашим логотипом ✅ Грелка на чайник сшитая Наташей ✅ Заварное тесто можно замешать вручную, просто это получится более трудозавтратно. ✅ Использовать обычную муку, 11 г белка, можно Заварной крем “Карамель“ Сахар 90 г Вода 15 г Соль 1 г Сливки 20% 350 г Желтки 4 шт Крахмал 20 г Сливочное масло 50