Лекция нутрициолога Марии Кардаковой «Еда в большом городе» Запись прямой трансляции телеканала Санкт-Петербург Мария Кардакова, MSc, ANutr - Senior Associate of Royal Society of Medicine, член British Association For Nutrition and Nutrition Science и Всероссийского союза Диетологов и Нутрициологов; работает в сфере национального здравоохранения и питания Великобритании (Лондон) Вот краткое резюме от слушателя лекции: ✅ Употреблять не менее 5 порций фруктов/овощей в день ✅ Очень желательно разнообразить количество съедаемых овощей/фруктов/зелени до 20 видов в неделю ✅Искать более полезные альтернативы, например, вместо пасты карбонара- пасту с томатами ✅В осенне-зимний период принимать профилактическую дозировку витамина Д всем ( подробнее ВИТАМИН-D-—-НОВЫЕ-ИССЛЕДОВАНИЯ-И-ДОЗИРОВКИ ) ✅ Сократить употребление красного мяса и не употреблять колбасные изделия ✅ Заменять красное мясо на рыбу, так как это отличный источник Омега-3, если не едите задуматься о добавке Омега-3 (подробнее ОМЕГА-3-ОСНОВНЫЕ-ИСТОЧНИКИ-И-ПОСЛЕДНИЕ-ИССЛЕДОВАНИЯ) ✅ Заниматься спортом, не только для сжигания калорий, а для своего здоровья в целом ✅ Повышать уровень своего эмоционального интеллекта, следить за ощущениями от еды, спрашивать себя действительно ли вы голодны прежде чем открыть холодильник и не доедать, когда наелись ✅ Не бояться глютена/молочки и в целом стремиться к максимальному разнообразию, а не сокращению рациона ✅ И главное то, что мы на этой планете со своей собственной миссией и делом в котором мы хороши. Для большинства из нас это не обязательно работа в Института питания, поэтому думать меньше о еде, а больше о своем призвании! ✅ И важный вывод - меньше верить страшилкам из соцсетей и больше разнообразно готовить/питаться Таблички упомянутые в лекции можно скачать здесь --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 📌Подпишись на мой канал: 📌Еще больше информации о правильном питании на сайте: 📌Почитать про Приложение Mary's recipes: 📌Скачай Приложение Mary's Recipes с рецептами и меню №1 в рейтинге AppStore: 📌Android 📌iOS #мариякардакова #нутрициологкардакова #наукаипитание #едавбольшомгороде #нутрициология
Hide player controls
Hide resume playing