Плов – еда для настоящих ценителей и гурманов, любимцев фортуны, воинов и философов. Вы хотите увидеть и научиться готовить настоящий узбекский плов! Тогда вы должны увидеть как готовят Свадебный Плов в Узбекистане и запомнить основы рецепта этого прекрасного блюда! Так готовят только профессионалы! Плов - символ узбекской кухни. Его готовят во всех домах Узбекистана, неважно узбекская семья, русская, татарская или корейская. Узбекский плов – это часть менталитета жителей страны. Традиционно плов у узбеков готовят мужчины. Известно более тысячи рецептов приготовления узбекского плова с различными ингредиентами. Узбекский плов также различается по регионам республики. Например, самаркандский плов светлого цвета, ферганский плов, наоборот, очень темный. В Самарканде мясо, морковь, рис кладут слоями и парят. В ташкентском плове сначала все ингредиенты пережаривают. Для приготовления узбекского плова, обычно используют рис нового урожая, свежую баранину или говядину, сочную желтую или красную м
Hide player controls
Hide resume playing