КАК сделать ШОКОЛАДНЫЕ ПОДТЁКИ на торте РЕЦЕПТ На МАСЛЕ, на СЛИВКАХ на ВСЕХ видах ШОКОЛАДА

В этом видео Вы узнаете, как сделать шоколадные подтёки на торте. Шоколадные подтеки без сливок, то есть на масле - универсальный рецепт, подходит для всех видов шоколада, а вот шоколадные подтеки на сливках разделяются для каждого вида отдельно. Приготовить шоколадные подтеки не составит труда, если знать верные пропорции и верную температуру. И одновременно мы научимся делать шоколадные подтеки, а вернее сказать , наносить их на торт. Это несложно)) Поверьте) И в результате Вы получите безупречные, идеальные шоколадные подтеки. Всем Удачи! )) Имея добрые намерения и желание поблагодарить автора, Вы можете поддержать канал добровольным пожертвованием: 4274 3200 6556 7631 - карта Сбербанк 4377 7278 0047 9334 - карта Tinkoff Благодарю Каждого за поддержку ✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩ Температура для подтёков: 32-34 С ✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩ Шоколадные подтёки на МАСЛЕ: - масло - 30 г (комнатной температуры) - шоколад - 50 г (горький, тёмный, молочный) ✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩ Шоколадные подтёки из ГОРЬКОГО ШОКОЛАДА: - сливки - 75 мл - шоколад - 40 г Шоколадные подтёки из ТЁМНОГО ШОКОЛАДА: - сливки - 60 мл - шоколад - 50 г Шоколадные подтёки из МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА: - сливки - 30 мл - шоколад - 60 г ✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩ ТЕМПЕРАТУРА , которую нельзя превышать при нагреве шоколада: горький - 50 С тёмный - 50 С молочный - 45 С ✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩ Содержание КАКАО в используемом ШОКОЛАДЕ: горький шоколад - 70-75% тёмный шоколад - 40 % молочный шоколад - 25 % ✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩ Если какие-то нюансы раскрыты не полностью, и у Вас возникают вопросы, я постараюсь раскрыть их в ИНСТАГРАМЕ, прикладывая фото и развернутый ответ. Заходите, буду рада - ✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩ Данный вид используемой продукции не является рекламой ✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩ СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ: КУРД ✿ 3 НАЧИНКИ в ТорТ ✿ Все ХИТРОСТИ Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА #шоколадныеподтеки #подтекирецепт #sweetandjoy