Guest
ЧЕБУРЕК С ФАРШЕМ И СЫРОМ КБЖУ на 100гр: 286/14/17/19 ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш говяжий 150гр (можно любой) Тортилья - 2шт (или лаваш тонкий - 2 кружка по диаметру сковороды) Соль, специи - по вкусу Сыр твердый - 50гр (у автора 17 % natura) Масло растительное - 0,5ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Выложить фарш на лист тортильи/лаваша, распределить тонким слоем. Посыпать специями, у автора “смесь для мяса на гриле“. Сковороду разогреть, добавить небольшое количество масла для жарки. Выкладываем лаваш на сковороду стороной с мясом. Жарим на среднем огне 3 минуты под крышкой и 3 минуты без крышки. Переворачиваем, кладем сыр тонкими ломтиками, накрываем вторым листом тортильи/лаваша, накрываем крышкой, жарим еще 3 минуты. Снимаем крышку, переворачиваем и жарим еще по 1 минуте с каждой стороны. Приятного аппетита Автор: pp_mari_food ПП выпечка & ПП десерты Подробнее: Израильский фермер жалуется своему соседу: — Я твоего сына у себя в амбаре поймал!!! — В амбаре-то ч... Полностью:
