Guest
Поклонники грузинской кухни, не проходите мимо, ведь я хочу поделиться очень простым, аппетитным и действительно вкусным вариантом, как приготовить чахохбили с курицей. Вы точно оцените это блюдо. Чахохбили наряду с шашлыком, люля, цыпленком табака и хачапури по праву входит в пятерку самых популярных блюд грузинской кухни. Нежное, ароматное мясо ошеломляет вкусом. В каждой грузинской семье чахохбили готовят по своему, опробованному многими поколениями рецепту. Рецептура одна, отличаются пряности и пропорции, и на каждой кухне свое, непохожее на другие, блюдо. Готовится легко, не занимает много времени, получается вкусно, все просят добавки. Нам понадобится: Курица - 1 шт ( у меня 1,7кг до разделки) Перец сладкий - 3 шт. Помидоры - 4-5 шт. Лук репчатый - 3 шт. Кинза( базилик) - пучок Чеснок- 6 зубчиков Острый перчик - 1 или ½ по вкусу Соус ткемали - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Перец чёрный - ½ ч.л. Уцхо сунели - 1 ст.л. Масло сливочное - 30г Масло растите
