Как разделать и засолить рыбу | Eda Show Chef

Покупать рыбу целиком гораздо выгоднее, но как ее выбрать, правильно разделать и приготовить? Сегодня об этом расскажет шеф-повар Антон Калер. В выпуске шеф-повар покажет свои фирменные лайфхаки, которыми пользуется сам, а также приготовит маринад для засолки рыбы и рецепты закусок. Обязательно смотрите наш «рыбный» выпуск! Подписывайтесь на наш канал — 00:00 — Как выбрать рыбу 01:14 — Разделка рыбы 04:42 — Засолка рыбы 06:13 — Тост с авокадо и яйцом-пашот 07:55 — ТОП-3 рецепта из рыбы: суп, салат и шашлычки Список ингредиентов и способ приготовления: ✔️ Быстрая засолка рыбы — ✔️ Тост с авокадо и яйцом-пашот — Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая Еда с Сергеем Малозёмовым» — RuTube — Телеграм — «Вконтакте» — Одноклассниках — Яндекс.Дзен — Facebook — Инстаграм — #Рыба #КонструкторЕды #EdaShowChef