Guest
Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала! Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся! Сегодня консервирую огурцы на зиму. Рецепт вкусных, сладковатых и хрустящих огурцов на Зиму! Такие огурцы любит вся моя семья! Для консервации берём: Огурцы - 10 кг. Укроп с соцветиями зонтика - хороший пучок Листья хрена - 6-7 шт Чеснок - 150 г. очищенного Перец горький - 3 стрючка Специи - Зерна горчицы, черный перец горошек, душистый перец, лавровый лист. Для рассола: На 1 литр воды: Соль - 1 ст.л. Сахар - 2,5 ст.л. Уксус 9% лью прямо в банки. На 1 литровую - 2 ст.л. На 1,5 л. - 3 ст.л. На 2х литровую 4 ст.л. Огурцы и специи складываем в банки, заливаем крутым кипятком , накрываем крышками и даем постоять 20-25 минут , чтобы огурцы хорошо прогрелись. Затем сливаем воду обратно в кастрюлю, сыпим сахар и соль, согласно пропорций по рецепту и даём заки
