По многочисленным просьбам! Знаменитый немецкий Химмельсторте Быстро и незабываемо вкусно!

По многочисленным просьбам! Знаменитый немецкий “Химмельсторте“ (Небесный торт) Быстро и незабываемо вкусно! Ингредиенты для 2 коржей по 26 см : Ингредиенты для меренговой прослойки : 6 яичных белков 1 маленькая щепотка соли 16 гр ванильного сахара 160 гр сахара Ингредиенты для теста: 180 гр муки 20 гр кукурузного крахмала 1 ч. л. разрыхлителя 6 Яичных желтков 2 яйца (размер яиц M) 1 Щепотка соли 16 гр ванильного сахара 200 гр сахара 200 гр размягченного сливочного масла цедра 1/2 лимона Сок 1/2 лимона 100 гр миндальных лепестков Я выпекаю оба коржа для торта сразу вместе около 35 минут при температуре 160 °C (320 ° F) С с конвекцией на втором и четвертом уровне (снизу). Если ваша духовка выпекает неравномерно, вам придется поменять местами в духовке оба коржа через 20 минут после начала выпечки ЕСЛИ НЕТ КОНВЕКЦИИ!!! Выпекайте около 25 минут при температуре 175°C (350°F) без без конвекции