От матушки Ольги

А вы когда-нибудь пробовали козий сыр? Ещё три месяца назад я мечтала это сделать. Общаясь в соц.сетях с женщинами, уехавшими жить за рубеж, часто читала посты о козьем сыре, типа - пошла на рынок, купила козий сыр и приготовила..., а потом такое описание - ода этому сыру, слюной подавиться можно. И вдруг узнаю, что у нас в с.Боровское супруга священника Сергея Игнатова, матушка Ольга, занимается изготовлением натуральных сыров из козьего молока по итальянской технологии. Конечно, я купила и попробовала пока сыр Адыгейский, у него много разновидностей, а так же Фету в масле, Голландский сыр, и поняла, что не зря хотела это сделать. Вкусноты они необычайной, кроме того богаты минералами, микроэлементами. После козьего сыра теперь не хочу даже белорусский из магазина. У матушки большой ассортимент: и мягкие молодые сыры, и полутвердые выдержанные, и твердые выдержанные. Под заказ делает сыр с белой плесенью, камамбер. Цены по себестоимости, даже немного ниже, за 100гр.: молодые сыры от 150 руб., полутвердые с вызреванием от 300 руб., сыры с плесенью от 450 руб. (камамбер). Промониторила цены по России, у нас в Боровском - дешевле. Чтобы было нагляднее, сделала видео, посмотрите, соблазнитесь, приезжайте, приходите и покупайте, пробуйте, не пожалеете!